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[本站] 锦州市市场监管局开展食品安全建设年工作督导检查

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锦州市市场监管局开展食品安全建设年工作督导检查

    锦州消息网讯(陈黎明、孙渊、记者宋春玲)为检验全市各县开展食品安全建设年工作开展落实情况及工作成果,3月27日,锦州市市场监管局成立专项检查组对4县开展督导检查,当日,检查组对凌海市城区及周边2家学校食堂、4家超市、1家食品生产企业、1家餐饮企业开展督导检查工作。
    此次食品安全建设年督导检查是锦州市市场监管局落实辽宁省食品安全建设年安排,按照省“重实干、强履行、抓落实”的工作请求,进一步进步全市食品德量安全程度,营造规范有序的市场环境,保障国民群众“舌尖上的安全”的年度重要工作。市食品安全建设年共分三个阶段,十大重点任务。此次督导检查为第一阶段,旨在检查学校餐饮服务供给者及周边食品经营单位资质、从业人员健康管理、进货查验和记载、贮存和加工管理等情况,严格打击允许超期、超领域经营、从业人员无健康证以及不按请求进行采购、贮存、加工和清洗消毒等行动和食品销售者经营的调味面制品(辣条)、豆制品、肉制品、水产制品、奶制品、膨化食品、糖果、饮料、“五毛”食品、散装食品等重点品种开展监督检查工作。
    此次督导检查将涵盖4县,持续至4月底。市市场监管局将加大监督检查力度,保持高压态势,不断提升食品安全程度,确保宽大群众饮食安全。

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